Bali, cette merveilleuse île d'Indonésie, est mondialement connue pour ses rizières en terrasses spectaculaires. Si vous planifiez un voyage à Bali, il serait impensable de ne pas inclure ces paysages incroyables dans votre itinéraire. Que vous soyez un passionné de photographie, un amoureux de la nature ou tout simplement curieux de découvrir la culture balinaise, voici comment organiser une visite mémorable des champs de riz en terrasses.
Les rizières de Jatiluwih sont sans aucun doute parmi les plus belles de Bali. Situées dans la région de Tabanan, elles sont inscrites au Patrimoine mondial de l'UNESCO pour leur système d’irrigation traditionnel, le Subak, vieux de plus de mille ans. Ces rizières en terrasses offrent une vue panoramique à couper le souffle, où le vert luxuriant des plants de riz contraste harmonieusement avec le ciel bleu.
Pour profiter pleinement de cette journée, l’idéal est de partir tôt le matin. Vous pouvez louer un scooter ou une voiture avec chauffeur. Agus, un guide local expérimenté, peut vous accompagner pour vous faire découvrir les secrets des rizières. Le prix d'une journée avec un guide est d'environ 500 000 IDR (environ 30 euros). En compagnie d'Agus, vous apprendrez tout sur la culture du riz balinais et le système d'irrigation Subak.
Si vous êtes un randonneur passionné, le sentier de trekking qui traverse les rizières de Jatiluwih vous mènera à travers des paysages bucoliques et des villages pittoresques. Au fil de cette itinéraire, vous aurez l’occasion de rencontrer des agriculteurs au travail et de comprendre leur quotidien. N’oubliez pas de vous arrêter pour admirer le Mont Agung en arrière-plan, surtout au moment du coucher de soleil.
Ubud, souvent considéré comme le cœur spirituel et culturel de Bali, est une autre étape incontournable. En plus de ses célèbres temples et marchés d'artisanat, Ubud abrite les magnifiques rizières en terrasses de Tegallalang. Ces rizières sont particulièrement photogéniques grâce à leurs niveaux sinueux et leur vue plongeante sur la vallée.
Pour explorer les rizières de Tegallalang, il est préférable de venir tôt le matin ou en fin d'après-midi pour éviter les foules touristiques. L'accès est généralement gratuit mais une petite donation est appréciée pour l'entretien des sentiers. Des guides locaux sont disponibles pour vous offrir une visite enrichissante, expliquant les techniques de culture du riz et les traditions locales.
Lors de votre itinéraire à Ubud, ne manquez pas de visiter le temple de Tirta Empul, célèbre pour ses bassins d’eau sacrée. Vous pouvez également assister à un spectacle de danse balinaise et savourer un repas typique dans l'un des nombreux restaurants avec vue sur les rizières. Pour une expérience immersive, optez pour un séjour dans une villa traditionnelle, souvent située en bordure des champs de riz.
Située à l’est de Bali, la vallée de Sidemen est un véritable joyau moins fréquenté par les touristes. Cette région offre des rizières en terrasses époustouflantes, des paysages vallonnés et une ambiance paisible. Si vous recherchez un endroit pour vous ressourcer loin de l'agitation des zones touristiques, Sidemen est l'endroit parfait.
Pour découvrir la vallée de Sidemen, vous pouvez entreprendre une randonnée guidée qui vous mènera à travers des champs de riz, des plantations de café et des villages traditionnels. Les guides locaux, comme Agus, sont souvent des agriculteurs eux-mêmes et partageront avec vous des récits fascinants sur la vie rurale à Bali. Une journée de randonnée peut coûter environ 400 000 IDR (environ 25 euros).
Ne manquez pas de visiter les temples locaux et de rencontrer les artisans qui fabriquent des textiles traditionnels. Le soir, vous pouvez vous détendre en admirant le coucher de soleil sur les rizières en terrasses, une expérience inoubliable qui reflète la beauté tranquille de Sidemen.
Pour compléter votre exploration des rizières de Bali, envisagez une excursion à Nusa Penida et aux îles Gili. Bien que ces îles soient plus connues pour leurs plages de sable blanc et leurs eaux cristallines, elles offrent également des paysages agricoles intéressants.
Nusa Penida, en particulier, est un paradis pour les amateurs de nature. Vous pouvez y découvrir des terrasses de riz plus modestes, mais tout aussi charmantes. Une randonnée à travers les rizières vous mènera à des points de vue spectaculaires et des sites emblématiques comme Kelingking Beach et Angel's Billabong.
Les îles Gili, composées de Gili Trawangan, Gili Air et Gili Meno, sont parfaites pour une escapade relaxante. Vous pouvez y faire de la plongée avec tuba, de la plongée sous-marine ou simplement profiter d'une journée en bateau autour des îles. Les soirées sont souvent rythmées par des couchers de soleil magnifiques et des dîners en bord de mer.
Un itinéraire de quelques jours à Nusa Penida et aux îles Gili vous offrira un équilibre parfait entre aventure et détente, tout en vous permettant de découvrir différents aspects de la vie insulaire en Indonésie.
Pour profiter pleinement de votre voyage à Bali, voici quelques conseils pratiques :
Planifiez votre itinéraire : Établissez un itinéraire clair pour maximiser votre temps et éviter les mauvaises surprises. Incluez les principales rizières comme Jatiluwih, Tegallalang et Sidemen, ainsi que des excursions à Nusa Penida et aux îles Gili.
Choisissez le bon moment : La meilleure période pour visiter Bali est entre avril et septembre, pendant la saison sèche. Les rizières sont alors luxuriantes et vertes, offrant les meilleures conditions pour la photographie et la randonnée.
Engagez un guide local : Un guide comme Agus peut enrichir votre expérience en partageant des informations sur la culture balinaise, les techniques de culture du riz et les sites historiques. Cela rendra votre visite plus instructive et mémorable.
Soyez respectueux : Les rizières sont des lieux de travail pour les agriculteurs locaux. Soyez respectueux en restant sur les sentiers et en évitant de piétiner les plants de riz. Une petite donation est souvent appréciée pour l'entretien des sentiers et des paysages.
Préparez-vous physiquement : Certaines randonnées peuvent être exigeantes. Portez des chaussures confortables, apportez de l'eau et protégez-vous du soleil avec un chapeau et de la crème solaire.
Visiter les rizières en terrasses de Bali est une expérience envoûtante qui vous connectera profondément avec la nature et la culture de cette île paradisiaque. Des paysages verdoyants de Jatiluwih aux vallées tranquilles de Sidemen, en passant par les panoramas époustouflants d’Ubud et de Nusa Penida, chaque étape de votre itinéraire vous offrira des vues et des souvenirs inoubliables. Que vous soyez un explorateur aguerri ou un voyageur en quête de tranquillité, Bali et ses rizières promettent une aventure unique qui restera gravée dans votre mémoire. Bon voyage!